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燕麦奶有乳糖吗,燕麦奶适合乳糖不耐人群喝吗-最近燕麦奶开始流行起来,很多人听到燕麦奶的第一反应就是燕麦和牛奶结合在一起就是燕麦奶,但其实燕麦奶里面是没有牛奶,它是一种植物蛋白饮料。
燕麦奶有乳糖吗?和牛奶相比,燕麦奶不含乳糖,更适合乳糖不耐受的人群,因为是植物性食物,也适合素食者。
燕麦奶适合乳糖不耐受人群。因为燕麦奶中的碳水化合物主要来源于淀粉水解产物,不同于乳糖,所以不会给乳糖不耐受症患者带来痛苦。对于喜欢拿铁但又乳糖不耐的人来说,用燕麦奶代替牛奶确实是个不错的选择。而且燕麦奶中含有的钙,虽然吸收效率没有牛奶高,但也比其他饮品要好很多了,日常饮用也能起到一定的补钙作用。
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